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比利時 米凱樂 有點怪有點野有點放
Mikkeller Funky E-star Belgian Wild Ale
酒精度：9.4% 容量：330ml
方丈再次成功駕馭野生酵母的優異作品！
開瓶後明顯帶有酒香酵母獨特的香氣，
伴隨些許莓果類的果香，
入口後可感覺野生酵母的乾爽口感，
不帶有過份的酸度，卻保有野生酵母應有特性，
整體風味成熟，
除了酵母的funky風味之外，
本身的穀物選擇也十分精彩，
飽滿平衡，非常易飲好入口。
比利時 米凱樂 Ａ級比利時三倍金啤酒
Mikkeller Tripple A
酒精度：9% 容量：330ml
米凱樂的新世代Tripple旗艦之作，
將麥芽香甜香氣與酵母果香完美融合，
譜出一段甘苦交織的美妙樂章！
本酒款相較於傳統的Tripple帶有更多些啤酒花香，
但酵母的個性絲毫沒有被掩蓋住，
果香豐沛的酵母帶來且人的甜味，中等酒體。
口感較預料中來的輕，收尾乾爽不拖泥帶水，
是支不失傳統卻又充滿現代感活力的有趣酒款。
比利時 米凱樂 “米市場”薑蜜啤酒
Mikkeller Ricemarket Ginger & Honey
酒精度：6% 容量：330ml
米凱樂與丹麥名廚Henrik Yde-Andersen
共同推出的一系列增添亞洲元素的特殊啤酒，
Yde-Andersen旗下擁有多家亞洲餐廳，
其中最著名的是位於哥本哈根的Kiin Kiin，
是世界上第一家獲得米其林星級認證的泰國料理，
憑藉著Yde-Andersen對亞洲材料元素的瞭解，
與米凱樂的精湛釀酒技術，雙方一拍即合，
推出數款帶有亞洲風情的新式啤酒，
其中Ricemarket米市場酒款便是頗受好評的一支，
以比利時式金啤酒為基礎，增加了薑和蜂蜜，
為這支酒款帶來豐富的香味層次與圓潤酒體。
比利時 米凱樂 I See U
Mikkeller Oktobier I See U
酒精度：5.8% 容量：330ml
別再說啤酒是液體麵包了！
方丈要告訴你：什麼都有可能發生！
本酒款定調為德系的十月節慶啤酒，
但是你絕對參不透方丈的心，
就像你猜不到他在裡面加入了德國的蝴蝶硬餅，
目的難道是兩個願望一次滿足嗎？
方丈表示：I See U
比利時 米凱樂 單車快遞王
Mikkeller E.C.M.C
酒精度：4.7% 容量：330ml
好久不見柑橘系皮爾森了啊，
原來是這次要來怒衝一波E.C.M.C
European Cycle Messenger Championship聯名酒！
1995年開始的ECMC是單車界一年一度的最高殿堂，
2016年由哥本哈根承接主辦與場地，
熱愛辦趴的米凱樂當然不會放過機會躬逢其盛，
而這次採用新鮮柑橘汁搭配酒花皮爾森，
清爽的檸檬、柳橙開瓶就能輕鬆聞到，
足量的碳酸氣泡也再再暗示運動後的身體渴望，
緊接著輕盈帶些餅乾與麥香，
清爽的甜味擴散在舌間，
尾韻僅以不明顯的苦味點綴，
絕對是都市街頭，穿梭騎樓間騎乘良伴。
比利時 米凱樂 美國夢
Mikkeller American Dream
酒精度：4.6% 容量：330ml
Mikkeller以丹麥最為通行的
淺色窖藏啤酒Pilsner為基礎，
向美國精釀啤酒風潮致敬之作。
在清爽的酒體與氣泡感之外，
更有著新世界啤酒花帶來的豐富果香與結實苦感，
是啤酒花愛好者夏日暢飲的絕佳選擇！
比利時 米凱樂 冠軍廚房Roca佐餐酒
Mikkeller El Celler de Can Roca
酒精度：5% 容量：330ml
釀酒奇才與當代廚神的交會時刻，
來自西班牙的El Celler de Can Roca
是近年來唯一能撼動
NOMA世界第一冠軍廚房寶座的餐廳，
該餐廳由Roca家族三兄弟共同經營，
大哥Joan Roca為主廚
(真空料理的先驅者，協助開發Roner低溫真空烹調機)，
二哥Josep為侍酒師並掌管外場，小弟Jordi主掌甜點，
三兄弟各有所長，攜手共創El Celler du Can Roca，
以嚴謹卻前衛的料理方式
將熱情浪漫的西班牙地方料理，送上冠軍廚房的寶座。
El Celler de Can Roca擁有米其林三星肯定，
並於2013年首次超越NOMA
奪下世界第一冠軍廚房寶座，
在考慮佐餐啤酒合作夥伴時，
Roca兄弟立刻就認為擁有同樣特質
(創新,熱情,堅持,與科學)的Mikkeller是最佳合作夥伴。
Mikkeller果然不負所托，
為Roca兄弟打造出一支非常另人驚艷的佐餐啤酒；
金黃色的酒液佐以青草、葡萄、柑橘、
荔枝、香草的香氣與些許麥芽香甜，
入口後呈現與香氣一致的平衡風味，中等酒體，
尾韻帶有些許香草與柑橘果皮的苦韻收尾，
風味出眾且平衡，不論搭餐或是單飲皆宜。
比利時 米凱樂 進擊的熊啤酒
Mikkeller Draft bear (Imperial Pilsner)
酒精度：8% 容量：330ml
進擊的熊啤酒回來了！
傳統上丹麥皮爾森式啤酒大約是4.6%酒精度，
米凱樂除了給你8%重量級酒精度外，
還給你更多更多啤酒花的精采風味！
Ratebeer全世界排名第15名的重酒花皮爾森啤酒，
喜歡酒花又想要輕鬆酒體的人豈能錯過！？
比利時 米凱樂 慢跑社
Mikkeller Running Club ( Hoppy Pilsner)
酒精度：4.5% 容量：330ml
米凱樂的方丈除了釀酒很厲害，
大學時代還是拿獎學金的田徑練家子，
本酒款是方丈為米凱樂慢跑俱樂部所釀造的酒款，
清爽宜人的重酒花皮爾森
適合在運動後讓身心靈舒爽一下。
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