雷恩戴斯家族擁有著的百年葡萄樹荖藤,
在白天氣候溫暖,夜晚寒冷的生長環境下,
葡萄果實的熟成相當完美厚實,
並且致力呈現各種葡萄酒中的單寧酸度,
釀造出渾厚與結構札實的覺美口感。
在莫爾區(Maule)有一個美麗感人的傳說,
在好幾個世紀以前,
當地有居民曾經在一個幽靜、滿月的夜晚看見,
一位婦人的靈魂悠悠地走出了古老的墓區,
為了是太想念她的丈夫,
而在這個美麗的夜晚來到人間。
她的愛情、對愛人的思念,
在她走過的小徑留下了似銀河般浪漫足跡。
莫爾區的住民,總是在月亮高掛的月圓之夜,
想起這個流傳世紀的淒美愛情故事。
想起要喝智利區的紅酒,
我實在是”挫著等”….
智利的酒款,對我而言,總是苦手!
除了在多年前喝到的某老藤酒款外,
我總是能閃就閃,能避則避,
好吧!欠的總是要還,
乖乖的捧起我的骨瓷水杯,
踱步往酒瓶走去。
不意外的,一開瓶濃濃的酒氣撲鼻而來,
倒入杯中,討喜的艷紅的寶石酒色,美哉!
晃了一下杯子,淚腳呈現像絲般滑順,
深呼一口氣,湊近細聞了一番,
丹寧感十足,黑醋粟的味道極為明顯,
一絲沾染著春泥的青青草味,
Camenere帶來淡淡的黑巧克力香氣,
輕綴了一口,酒體中等偏飽滿,
單寧感不似聞那般的強烈,
這算是一款口味重,但酒體適中的智利紅酒,
多品種精心釀製手法,
讓這支酒的表現十分的balance,
搭配上煙燻起司,
菸草、皮革的氣味更加分明,
烘烤木頭的味道令人感到溫暖於心。
智利雷恩戴斯家族月之夜紅酒
Leyendas De Familia Noche de Luna
產區:智利Nakye Vulley
酒精度:13.5%
葡萄品種:
Cabernet Sauvignon 40%
Camenere 30%
Malbec 20%
Cabernet Franc 10%
World Wine Championships Award 金牌獎
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