Icardi是義大利的百年酒莊，
在歐美以奔放果香聞名已久，
花費了大量的精神與財力，
實施”自然動力法”及”有機農法”，
真實呈現葡萄自然風味的皮蒙區百年酒莊。
釀造出來的酒款，
自然有趣且極富變化還頗為優雅。
Icardi酒莊創立於1914年，
位於北義Piemonte的Castiglion Tinella村莊，
此地區擁有一些極度知名且酒價高不可攀的酒莊，
新年份的葡萄酒都堅硬生澀難以親近，
人為的諸多干預讓葡萄酒失去自然原貌，
沒有窖藏個15年以上難以展現風味，
相反的，Icardi酒莊遵循大自然生長週期，
刻意減少每公頃產量，
讓釀造的葡萄酒風味集中又自然，
帶有柔軟多果的天然甘甜風味，
那才是葡萄的原本樣貌。
甜美型的Barbera是很易飲的葡萄品種，
低單寧感，酸度明顯，
且大多呈現豐沛的櫻桃與莓果香氣。
一倒入酒杯，並不是我所喜愛的鮮艷的漿果色，
看起來似有淡淡老態的淡磚色，
入口酒氣感不重，淡淡的櫻桃香氣溢出，
初嘗一口，我微笑了，
是我喜愛的義大利酒款類型，
一直以來，我都很愛義大利的酒款，
因為它”瘦瘦的”，
我總是這麼形容它，
“瘦瘦的”紅酒，
真的很適合單身的都會女子一個人獨享，
因為酒體清爽，會不自覺的很輕鬆喝完它。
也許長久以來，我都是一個人喝葡萄酒，
對於太過於厚重的酒，我總是喝的很辛苦，
可能一杯，我就要搖好久的杯子，才能喝完。
所以相較於法國酒的肥美及智利的厚重感，
我個人還是比較偏愛義大利及阿根廷產區的酒款。
點起我的小桌燈，信手捻來一本小詩集，
輕鬆慢酌，想就此虛度一下午的愜意時光，
開瓶後的30分鐘，驚喜的發現，
原來小紅帽並不是小紅帽，
而是穿著黑色蕾絲褲襪的性感小女人呢～
淡淡的皮革煙草香氣湧出，
後段表現出的皮毛味深得我心，
像極了原野裡的小豹子，
正張牙舞爪的準備撲上前來。
有趣！
沒想到極為平價的北義紅酒，
居然有如此的表現，
優雅中又帶著一絲狂傲不拘！
義大利伊卡笛巴貝拉塔伯倫園紅酒
Icardi Barbera d’Asti Tabaren 13’
產區:義大利皮蒙區Piemonte
葡萄品種:Barbera 100%
50年以上的老藤釀造，手工採收完全去梗，
經過20天的不鏽鋼桶發酵，
帶出Barbera葡萄的新鮮莓果香，
擁有新鮮可口的櫻桃香，果味豐沛，
屬於早喝易飲迷人的典型佳釀。
Luca Maroni:93 points (2007)
Wine Advocate: 90 points (2008)
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